Menübeispiel

Spätsommermenü 2022

„mediterran“

die Küche lässt grüßen

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Vielfalt aus Fluss & Meer
mit Gurke, Melone und Limette

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Bio-Stundenei
schwarze Sommertrüffel / Erdäpfelcrème

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Suppe vom Ratatouille
mit würzigem Schafkäse

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Rosenauer Quellfisch
Limetten-Lauch Pasta / Sauce von der Salzzitrone

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„Boeuf Bourguignon“
Erdäpfel / Eierschwammerl / Burgunder

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Süßes vom Pfirsich

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Käse schließt den Magen

Preise

Das Menü € 69,–

Die Weinbegleitung € 41,–