Das aktuelle Menü

“ Vor-Weihnacht in der Scherleiten „

die Küche lässt grüßen

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Herbstlicher Salat
Saibling / Rüben / Nüsse / Frischkäse

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Beef Tatar-Törtchen Edition “ Weihnachten 2022 „

Alpenkaviar / Trüffelmayonnaise / Stern

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Tomatensuppe “ Blue Gin „

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Wildfang-Garnelen in Knoblauch
auf Zitronengras-Kürbiscrème

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Filet vom Schwein im Speckmantel
Bio-Stundenei “ Carbonara “ / Prosciutto / Parmesanschaum

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Schoko-Banane & Passionsfrucht

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Käse schließt den Magen

TISCH AB 10 PERSONEN RESERVIEREN

Preise

Das Menü € 69,–

Die Weinbegleitung € 41,–