Kulinarischer Start ins Jahr 2025

Die Küche lässt grüßen

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Forelle & Rote Rübe

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Verstecktes Beef Tatar
Vielfalt vom Erdapfel

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Alpenstör / Sellerie / Granatapfel

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Sorbet
Passionsfrucht & Vanille

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Heimische Bio-Entenbrust
Erbsenschoten / Sprossengemüse / Ingwer / Basmatireis

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Süßes von Ananas & Nougat

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Käse schließt den Magen

Preise

Das Menü € 89,–

Die Weinbegleitung € 49,–