Urlaubserinnerungen an Lissabon

Die Küche grüßt portugiesisch

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„Carpaccio Royale“
Rinderfilet / Pata Negra / Feige

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„Encanto do Atlantico“
Garnele / Stundenei / Hühnerlebercrème

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„BACALHAU“

Kabeljau portugiesisch
Oliven / Knoblauch / Kartoffel-Chips / Blattspinat

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„Passionsfruchtsorbet Espumante“

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Hühnerbrustfilet
Portwein / Gemüse

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„Pastel de Nata“
Eine Interpretation

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Käse schließt den Magen

Preise

Das Menü € 89,–

Die Weinbegleitung € 49,–