Menübeispiel

die Küche lässt grüßen

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Erdbeer-Spargelsalat
mit geräuchertem Lachs und karamellisiertem Ziegenkäse

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„Heimatliebe“
Filet vom Schwein / Grammelknöderl / Schinken / Kernöl / Erdäpfel

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Fischsuppe „mer et terre“
roter Waller / Garnelen / Speck / Gemüse

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Tagliolini
mit schwarzer Sommertrüffel

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Lammrücken in der Kräuterkruste
Rote Paprikasauce & Erdäpfelauflauf

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Erdbeere & Eierlikör
Knöderl / Mousse / Sorbet / Bowle

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Käse schließt den Magen

Preise

Das Menü € 69,–

Die Weinbegleitung € 41,–