„Weihnachtsmenü“

Die Küche lässt grüßen

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Beef Tatar
auf Guacamole mit Knusperstern

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Karamellisierter Ziegenfrischkäse
auf Brokkoli-Granatapfelsalat mit Räucherlachs

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Zwiebelcrèmesuppe
mit Käsekrusteln

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Penne Rigate
mit Spitzmorcheln

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Rosenauer Quellfisch
in Zitronengrassud & grünem Gemüse

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Schweinefilet im Kräuter-Speckmantel
Glühmostsauce, Serviettenknödel

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Käseteller & Bratapfel

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Gewürzsauerkirschen & Schokolade

Preis Menü

Menü der „Kleinen Köstlichkeiten“ € 63,–

Weinbegleitung zu den Köstlichkeiten € 34,–